炒：三声chao，熟：二声shou，也可读作二声shu。中国人对吃是很有研究的。不管是川，鲁，粤，还是淮阳菜，炒都是常用烹饪手段之一。炒菜很多人都会，但炒的好吃却不容易。佐料不同，火候不同，吃起来味道就不同。放佐料的多少，顺序也有很多讲究。中华饮食可谓博大精深。

答案是油盐酱醋。

【成语】： 油盐酱醋

【拼音】： yóu yán jiàng cù

【解释】： ①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。

【出处】： 清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十二回：“景翼便把阿良那节事写信给鸿甫，信里面总是加了些油盐酱醋。”

【举例造句】：我想女子之中，若通些文墨，必竟脱俗；就是不美，自有一种文雅可观，料不是油盐酱醋的恶气。《天雨花》第一回

【拼音代码】： yyjc

橙组词，例如：

橙红 [ chéng hóng ]像橙子那样红里带黄的颜色。

橙黄桔绿 [ chéng huáng jú lǜ ]橙子黄熟，桔子还绿。指秋天宜人的景色。

黄橙 [ huáng chéng ]橙子色黄，故称。

橙膏 [ chéng gāo ]橙实加蜜做成的甜食。

橙蟹 [ chéng xiè ]用橙子和螃蟹调制的食品。

橙椒 [ chéng jiāo ]橙皮与椒类配合制成的调味佐料。